蟹大小、看水草；蟹多少、看水草，看的是水草的什么？

2024-07-26

作者：

威立妙水产养殖

浏览量：

威立妙技术支招螃蟹养殖，助力养殖道路，提高养殖效益

蟹大小、看水草；蟹多少、看水草；这句至理名言似乎成为了河蟹养殖领域的重要定理。

但是此定理只给出了上半句，还有下半句，到底看的是水草的什么？这里我们来做一个详细分解。

河蟹养殖过程中，水草对于河蟹养殖的重要性当然是不言而喻，但是在众多的水草中如何选择不同种的水草搭配，能够让其发挥巨大的作用，这里就要引起我们的思考？

当前河蟹养殖中常用的几种水草及其利弊分析：

1、伊乐藻、俗称吃不败；是水鳖科、水蕴藻属多年生沉水草本植物。茎圆柱形，质较脆。

叶茎生，无柄，常轮生，下弯，叶片线形，常具紫红色或黑色小斑点，先端锐尖，边缘锯齿明显，花序单生，无花梗；佛焰苞近球形，绿色，表面具明显的纵棱纹，顶端具刺凸；雄花萼片白色，稍反卷，反折开展，白色或粉红色，雄蕊花丝纤细，花药线形，花粉粒球形，雄花成熟后自佛焰苞内放出，漂浮于水面开花；雌花未见，5月开花结果。

分布于美洲温带，20世纪80年代，伊乐藻经日本引入中国。生于河道中。伊乐藻只要水上无冰即能存活，气温在5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬。

总体而言，伊乐藻还是一种低温属性的水草，温度过高后非常容易出现开花、老化的情况，而往往在河蟹的养殖过程中，高温天是一个不可或缺的经过，所以需要对伊乐藻加以改造控制，确保以维持其正常的生理机能。

例如通过水位控制、勤割草、打草头、拉草距等多种手段结合。对于河蟹养殖来讲伊乐藻在江苏地位优于湖北、安徽等地，伊乐藻的管理总体比较成熟。