鱼体免疫
2024-05-09
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随着这股冷空气南下后，养殖池塘开始正式进入冬季管理阶段，冬季管理是养殖上的重点与难点，每年因冬季管理不到位导致开春后池塘的问题高发，这几年也呈现出来越发严重的趋势，给池塘的生产带来巨大的经济损失；尤其是这两年谈之色变的“越冬综合症”“早春鱼瘟”等
不管疾病如何变化，构成养殖动物致病的几个条件还是不会变化：
致病菌、易感动物、传播途径；往往还是同时汇集了以上三种条件后疾病才会爆发。
这次我们将从易感动物这个角度做一个分享；说到易感动物就不得不谈养殖鱼类的机体免疫，对于养殖动物机体免疫这个话题我们可以从下面几个点分析展开：
养殖动物机体免疫的主要组成
一、粘液与鳞片
二、肝脏
三、肠道
四、肾脏与脾脏
粘液与鳞片
对于大多数的养殖鱼类来讲，粘液是机体防御的第一道防线，尤其是一些养殖的无鳞鱼例如：黄颡鱼、叉尾鮰、鳝鱼、鳗鱼等
鳞片相较于粘液有更强的物理防御功能，所以对于大部分的有鳞鱼来讲，粘液与鳞片的结构共同组成了体表防御的重要一环，对鱼病的检测，鳞片与粘液的形态结构以及数量也是重要的参考因素之一，尤其是对于接下来即将要面对的水霉等真菌性疾病，大部分情况就是跟机体脱粘或者脱鳞有很重要的关系。
肝脏
肝脏作为机体免疫中重要的一环，不仅在机体免疫方面功不可没，同时也是消化系统的重要组成部分，而消化系统则是机体的动力来源，消化系统功能正常才能保证机体有足够多的能量来面对外界的侵害。
对于肝脏功能的判断，主要从形态、颜色、脂肪含量、有条件的可以直接使用高倍显微镜观察肝脏细胞的结构形态，往往在生产过程中养殖朋友主要以解剖后的肝脏颜色作为判断肝脏的功能。
肝脏在免疫系统的另一个方向则是靠分泌大量的消化酶、消化液来影响消化系统的功能从而影响机体免疫，例如在消化脂类物质中胆汁的分泌，就主要依靠肝脏的功能。
肠道
肠道对机体免疫的影响主要体现在对营养物质的吸收，强化自身的机体免疫，这个类似于曲线救国；在生产中肠道的重视程度在弱化，养殖者更多的把注意力放在肝脏上
从肝脏-胆-肠道这个完整的系统来看，三者之间还是缺一不可，而且对于大多数的养殖动物来讲肠道的功能完整性是要优于肝脏系统，鱼类的肠道主要是起到营养的消化与吸收功能，因此从这个角度来讲，维持肠道功能正常对机体免疫必不可少。
生产过程中对肠道功能的主要影响点在于：
1、饲料品质与营养
2、肠道菌群
3、肠道寄生虫
饲料的品质对养殖的重要性想必无需多言，饲料这块需要注意的点就是饲料的储存，尤其是梅雨季节，严格防止饲料受潮、发霉、变质；其中主要以影响恶劣的黄曲霉素等为主要危害物，其次饲料中高能量物质油脂的配方比例也值得说道，动物油脂作为高能量营养来源，在冬季养殖过程中，温度低，消化酶的活性下降，导致脂类物质沉淀在血管、肌肉组织中导致机体供血不足引起的组织坏死，从而引发烂身等疾病。
肠道菌群对肠道健康的影响主要体现在肠道微生态环境的构建上，营养的消化吸收跟消化酶的分泌密不可分，同时也少不了肠道菌群的参与，其中除开池塘中的、肠道中的土著菌群，也可以人为补充乳酸菌、丁酸梭菌、芽孢杆菌等增强肠道的消化吸收能力，减少肠道疾病的发生。
肠道寄生虫对肠道健康的影响主要体现在容易诱发肠道炎症，例如在主要吃食性鱼类的养殖过程中，肠道寄生虫是肠道疾病诱发的重要因素，导致疾病反复，肠道寄生虫问题在生产中非常容易忽视，一是体表症状不明显，二是寄生虫个体太小，而且在体内不容易察觉，非常容易忽视。
生产上养殖户更加重视体表与鳃部寄生虫的处理，而往往忽视肠道寄生虫；养成养殖定期内服驱虫的习惯就显得尤为重要，不容易发现，但是重要性更高，这是影响体质免疫的定时炸弹。
肾脏与脾脏
主要体现在通过影响机体的造血功能来影响机体消化系统以及免疫系统，正所谓一切的生命活动都离不开氧气的参与，对于养殖鱼类来讲机体的氧气获取途径主要通过鳃丝的呼吸作用，其中的过程就是通过机体中血红蛋白的参与，交换池塘中的氧气来供给全身，恰好肾脏特化为鱼体的造血器官，脾脏作为辅助器官，因此肾脏与脾脏的机体免疫体现在通过提升机体的造血功能，增强鳃部对水体中溶解氧的获取来提升机体的消化与免疫。
以上是对养殖鱼类机体免疫的简单介绍，主要包括非特异性免疫；特异性免疫对于养殖鱼类来讲相对偏少，目前可商业化操作的主要就是草鱼出血病疫苗，而且从实际的推广情况来看，主要还是集中在华南市场，其它市场尚未普及开，或者说效果也不大理想。
因此对于养殖鱼类来讲还是以机体免疫为主，特异性免疫为辅。
以下是我们对于机体免疫的总结：
想要养殖搞得好、机体免疫少不了
营养溶氧是关键、饲料质量跑不了
时常打样把鱼看、肝脏肠道免不了
重肝轻肠老毛病、即刻就把它改掉
肠道健康少不了、定期就把虫儿搞
机体免疫分两条、营养溶氧来支招！
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