如何设计一个高效的养殖方案

2024-04-30

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水产养殖中，一年的结束也是下一年度的开始，如何设计一个高效的养殖方案对提升养殖综合效益非常重要；那么在生产中有哪些点是我们必须考虑在内的，不同养殖品种之间的关系需要如何调整搭配，如何最大限度的利用养殖水体空间，如何做到水质调控与生产两不误等等，以上的这些问题在规划之初就要考虑在内。

如果把养殖水体作为一个立体的养殖空间，我们可以人为的将它划分为上、中、下三个不同层次的水体，不同的养殖水体对应不同的养殖品种；

概括为：上层鱼、中层鱼以及底层鱼

不同层级养殖鱼类的功能也是不尽相同，因此需要做好合理的搭配，换而言之就是主养品种与套养品种的关系；吃食鱼、清底鱼与调水鱼之间的搭配。

除开以上问题还有一个很重要的点就是关于养殖模式的设计；目标出鱼产量与销售的次数，反向推算出放养的密度与单尾重量。

以草鱼养殖为例：

主养品种：草鱼

套养品种：表层花白鲢；底层鲫鱼、青鱼

以上就基本上构成了一个基本的人工生态系统，在养殖品种已经确定的情况下，养殖效益就需要从其中的每一个品种中去挖掘，在这个养殖系统中，结合当前的市场行情，作为主要养殖品种的草鱼基本上处于收支平衡状态或者略有亏损，在草鱼不盈利的情况下，养殖的利润挖掘点就到了套养品种上，围绕着调水品种花白鲢以及清底品种鲫鱼来做文章，青鱼的作用则是在于控制池塘中疯长的螺蛳蚌壳，减少能量的损耗；

原则一：主养与套养

作为调水鱼的花白鲢一直以来是养殖上的矛盾点，从经济效益来讲当然是花鲢的优势大于白鲢，但是从水质调控的角度来讲，白鲢在水质调控上的作用还是要优于花鲢，从养殖的主养品种与套养品种的角度来讲，套养品种的养殖不能对主养品种构成威胁，根据这一原则在花白鲢的放养比例问题上如果需要提高花鲢的套养比例就需要相应的追加食物的投入，例如发酵后的油糠麸皮等，但是不能建立在牺牲白鲢放养密度的基础之上，不然会支出较大的费用在水质管理工作上。

导致花鲢增值部分平衡不了调水费用的支出，而且还会对主要品种构成潜在的威胁！

原则二：时间有限

以华中养殖为例满打满算也就10个月时间，按照传统的早春投喂草料等青饲料，后续再来搭配全价配合饲料的方案会导致养殖动物的生长受限；重量足，能量不足，导致浪费前几个月的生长时间，而且还会导致养殖鱼类越冬后的体能恢复受到影响，导致开春后疾病高发，因此在这个问题上建议还是尽早开料，恢复体质，充分利用有限的养殖时间。

还有一条隐藏的主线就是关于物质循环与能量流动。

尤其是在人工养殖池塘这种封闭的环境下，绝大多数的能量来源就是人工饲料投入以及肥料的投入，能否将食物链缩短，减少能量传递的损耗，这对于养殖效益的提升也是非常关键的；